春季風(fēng)多雨少氣候干燥，氣溫變化反復(fù)無(wú)常，使人體免疫力和防御功能下降，容易誘發(fā)一些春季常見的疾病。 適量喝酒，有益于健康，但是春季喝什么酒、怎么喝是有講究的，科學(xué)的飲酒才更健康。

春季萬(wàn)物生發(fā)、陽(yáng)氣始發(fā)。中醫(yī)理論認(rèn)為，春季屬木，人體五臟中的肝也屬木。春天肝主疏泄、生發(fā)，如果此時(shí)肝氣無(wú)法得到舒展，郁結(jié)體內(nèi)，很容易引起“肝火”，人容易出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定，暴躁易怒，還會(huì)導(dǎo)致肝脾不合、脾胃失健、消化不良等。從養(yǎng)生角度看，適當(dāng)?shù)仫嬀颇艽龠M(jìn)血液循環(huán)，提高免疫力。

1、白酒疏肝養(yǎng)陰

作為我國(guó)獨(dú)具特色的待人接客的飲品，數(shù)千年來(lái)，白酒占據(jù)了國(guó)人的心智。它以其獨(dú)特的釀造工藝形成特殊的風(fēng)味風(fēng)格。白酒是由谷物釀制而成,主要成分是酒精，還含有少量的雜醇油、有機(jī)酸、脂類等物質(zhì)，由于其酒精含量高，故也被稱為純熱量飲品。

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，白酒具有活血化淤和舒筋通絡(luò)的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也發(fā)現(xiàn)，適量飲用白酒后能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體的微循環(huán)。需要特別提醒的是，一定要注意“適量”。

2、黃酒：驅(qū)寒祛濕

黃酒源于中國(guó)，自古以來(lái)就被當(dāng)作養(yǎng)生酒飲用，更為契合中國(guó)人對(duì)養(yǎng)生概念的理解。