金彩山酒業(yè)有限公司于1948年10月，在寧陽“三十二酒坊”興泉酒店的基礎(chǔ)上成立。在七十年的發(fā)展歷程中，企業(yè)歷經(jīng)了各種風(fēng)雨坎坷，實現(xiàn)了“從小到大、由弱到強”的蛻變。尤其近年來，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和社會各界朋友的支持下，公司因地制宜、重視生態(tài)環(huán)境建設(shè)，各項工作取得里程碑式的發(fā)展。為適應(yīng)企業(yè)發(fā)展，融入時代需求，加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，形成自身發(fā)展新動能。

公司經(jīng)過70年沉淀，現(xiàn)有白酒評委1人、省級白酒評委4人、各類專業(yè)技術(shù)人員52人、白酒釀造技師96人，具備5000噸65度優(yōu)質(zhì)白酒、15000噸商品白酒。彩山特曲采用26道工序古法釀造是典型的濃香型魯酒代表。彩山系列白酒，口感純正，回味悠長，是居家之飲，饋贈親友之首選！在本地，金彩山酒已經(jīng)成為消費的主流。